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Mirtilli si, ma... - 30/11/2002
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Già sappevamo che i mirtilli sono ricchissimi di fenoli e antiossidanti. Ma sapevamo che soltanto i mirtilli freschi, al naturale o in succo, mantegono il loro potere antiossidante? Per gli amanti di marmellate e confetture decisamente una cattiva notizia! Notizia che arriva direttamente da uno studio apparso sul Journal of agricultural and food chemistry. Intanto consoliamoci con questa lista di proprietà terapeutiche attribuite ai mirtilli: proprietà anticancro, cura delle infezioni alla vescica (cistite), miglioramento dell'acuità visiva notturna, protezione da cataratta, glaucoma, efficaci nella terapia delle ulcere peptiche, delle emorroidi e delle vene varicose. Bene almeno con mezzo litro di succo di mirtillo fresco al giorno.
Newslettersalute.com by Dr. Emiliano Giumetti - Medico Chirurgo - Omeopata
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